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Seasonal Classics

THIS IS HOW IT’S DONE

頂級的食材、經典的料理、貼心的服務,歷久彌新的經典滋味每次都能精采重現。

精選頂級餐點

技術

傳奇配方

每份牛排烤至指定的完美熟度,再置放在加熱至華氏500度的保溫瓷盤,滋滋作響上桌,只以胡椒與鹽調味,不需任何醬汁就能盡嘗頂級牛排的美味。

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Lobster Plate
12精選牛排
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The Perfect Steak
Beef Cut Diagram 成分

頂級部位

茹絲葵僅選用佔美國牛肉總產量2℅的Prime頂級牛肉,特製烤爐可將牛排精準烤至客人指定的生熟度。

完美餐酒搭配

Select Wines
經驗

精選全球頂級酒品

酒單中的酒品從世界各地精選,客人可選擇單杯或單瓶享用。能為客人挑選出最適合單配餐點的酒是我們的榮幸。

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專業

特製雞尾酒

特調雞尾酒是我們非常重要的資產之一。以新鮮現榨的果汁和頂級基酒調製而成,從紐奧良道地風味的調酒到您個人指定的口味,我們都可以為您調製。

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特調雞尾酒

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